三十雑穀で ウインナーとほうれん草のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ウインナー
- 小3本
- サラダ油
- 大さじ2
- ＊＊＊
- 雑穀入りご飯（温かいもの）
- 250ｇ
- ほうれん草
- 20ｇ
- ＊＊＊
- ★コンソメ（顆粒）
- 小さじ2
- ★おろし生姜
- 小さじ1
- ＊＊＊
- （雑穀入りご飯）
- 白米
- 1合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ1
- 水
- 300ｃｃ
作り方
-
- 1
- ウインナーを5㎜幅の輪切りにします
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- 2
- ほうれん草は下茹でして絞り、みじん切りにしたものを20ｇ使用します
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
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- 4
- ウインナーがこんがりとなったら、雑穀入りご飯と②を加え、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
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- 5
- ご飯がほぐれたら★を加え、ご飯を切るように1～2分ほど炒めて完成です
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- 6
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- 雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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