コンソメで 卵としらすの生姜香る雑穀チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白米
- 1合
- ＊＊＊
- タマチャンショップの三十雑穀
- ★大さじ1
- 水
- ★300ｃｃ
- ＊＊＊
- 卵
- 2個
- サラダ油
- 大さじ3
- ＊＊＊
- 釜揚げしらす
- ●大さじ2
- 刻み生姜（味付き）
- ●小さじ2
- コンソメ（顆粒）
- ●大さじ1
- ＊＊＊
- 葱
- 小口切り 大さじ2
作り方
-
- 1
- 白米を洗い、水を切ります
-
- 2
- 鍋（または炊飯器）に①と★を入れて軽く混ぜ、蓋をして2時間ほどおいておきます
-
- 3
- ②を普段通りに炊き、その後10分ほど蒸らします
↑を粗熱が取れるまで冷まします
-
- 4
- 卵を溶きます
-
- 5
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、④を入れて箸で大きく2~3回ほど混ぜます
-
- 6
- ⑤の上に③のご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
-
- 7
- ご飯と卵が絡まったら●を加え、ご飯を切るように2~3分ほど炒めます
-
- 8
- 葱を加え、1~2分ほど炒めて完成です
-
- 9
-
- ＊使用した「タマチャンショップの三十雑穀」です
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません