トロトロ！豆腐の和風とろろグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はパックから取りだし、ひとつずつペーパーに包んでお皿に乗せ、レンジで2分加熱する。
   少し冷まして、水気を絞る。
   手でほぐして耐熱容器に乗せる。

2. 2

   長いもをすりおろし、卵、めんつゆを加えてよく混ぜる。

3. 3

   豆腐の上から2のとろろをかけ、チーズ、マヨネーズを乗せる。
   オーブンで15分くらい焼いて、仕上げにきざみのりを振りかける。