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じゃがいもの蒸し転がし【100kcal脂0.1g】 レシピ・作り方

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じゃがいもの煮っ転がしを蒸して作りました。簡単で食べごたえのある一品です。味付け次第で洋風にも。付け合わせにも便利です。
【一人前100kcal 脂質0.1g】

材料（1人分）

じゃがいも
100g
めんつゆ
5g
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを洗って丸ごと電子レンジ(600w)で2分半加熱し、場所をかえて再度２分半、表面がしわしわになるまで様子を見ながら繰り返し、そのまま置いて粗熱を取る
  2. 2
    ①のじゃがいもの皮を剥き、切って蓋つき容器に入れ、めんつゆを加えて蓋を閉めてよく振る(しばらく置いておくと味が馴染みます)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジの機種によっては上手くいかないかもしれませんので、最初は様子を見ながら加熱してみてください。 味付けは ☆バター＆塩コショウ ☆マヨネーズ＆カレー粉 ☆青のり＆塩 などアレンジ自在です。お好みのもので試してみてください。

きっかけ

簡単なじゃがいもの一品を作りたくて考えました。

公開日：2017/01/08
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも低カロリーおかず100円以下の節約料理簡単夕食
料理名
じゃがいもの蒸し転がし

このレシピを作ったユーザ

debe_onm 料理が趣味な主婦。 夫がクローン病にかかり、食べられるご飯を模索中。 多少手間がかかっても、安く美味しく、できればヘルシーに仕上げたいお年頃。 でも基本ものぐさタイプです。

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