パンの耳でおつまみ クレソル＆パルメザン レシピ・作り方
材料（1人分）
- パンの耳
- 8本（6枚切り食パン2枚分）
- ＊＊＊
- 揚げ油
- 適量
- ＊＊＊
- ★クレイジーソルト
- 小さじ1
- ★パルメザンチーズ
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- パンの耳を縦半分に切って16本にします
-
- 2
- 揚げ油を180℃に温め、①を入れてこんがりとなるまで揚げ、バットにのせて粗熱が取れるまで冷まします
-
- 3
- 食品用ビニール袋に②を入れ、その上に★を振り入れます
-
- 4
- ③のビニール袋に空気を入れて膨らませ、上部をねじって閉じます
-
- 5
- シャカシャカと10回ほど振って完成です
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