中華あじで 豚肉と白菜の焼ちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚もも肉（薄切り）
- 80ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 白菜
- 中2枚
- 味塩コショウ（ダイショー）
- 2～3振り
- ＊＊＊
- ★ちゃんぽん麺（チルド品）
- 1食分
- ★水
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 中華あじ（味の素）
- 小さじ1強
作り方
-
- 1
- 白菜は2～3ｃｍ四方にざく切りにします
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚もも肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
-
- 3
- 豚もも肉が裂けたら強火しにし、①を加えて味塩コショウを振って炒めます
-
- 4
- 白菜に油が回ったら中火にし、★を加えて麺をほぐしながら炒めます
-
- 5
- 麺がほぐれたら中華あじを振り入れ、2～3分ほど炒めて完成です
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