材料(1人分)
- 温かいご飯
- 茶碗1杯分
- ***
- 納豆
- 1パック
- たれ(納豆に添付のもの)
- 1袋
- ***
- 鰻のかば焼き(市販品)
- 一口大 2切れ
- サラダ油
- 適量
- ***
- ●マヨネーズ
- 小さじ2~3
- ●あおさ(乾燥)
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 納豆のパックを開けてたれをかけ、納豆に粘りが出るまで混ぜ合わせます
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、鰻のかば焼きの皮の面を下向きにしてのせます
パチパチと音がしたきたら、蓋をして弱火にし5分ほど蒸し焼きにします
-
- 3
- お茶碗に温かいご飯をよそい、上に①→②の順にのせ、その上に●を順にかけて完成です
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