ベーコンと大根の葉の生姜香る卵炒め レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
ご飯のお供に♬

材料（1人分）

大根の葉（長崎県産）
中1本
＊＊＊
卵
1個
ベーコン（短冊切り）
ロング1枚分
マヨネーズ
小さじ1
新生姜（摩り下ろしたもの）
小さじ1
粗塩
軽くひとつまみ
＊＊＊
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    大根の葉は茹でて絞り、みじん切りにしておきます
  2. 2
    ボールにサラダ油以外の材料をすべて入れて混ぜ合わせます
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2016/11/20
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