作り方
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- 1
- 豚かた肉に3～4回ほど包丁を入れ、やや広めのこま切れにします
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- 2
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- ボールに①とその他の材料をすべて入れ、手で揉みながら、混ぜ合わせます
4～5分ほど揉んで下さい
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- 3
- コンベクションオーブンを230℃に予熱します
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- 4
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- コンベクションオーブンの焼皿にオ一ブンペーパーを敷き、②を一口大ほどに丸めてのせ、中央部分を軽く押さえて凹ませます
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- 5
- 予熱が完了したコンベクションオーブンに④を入れて10分ほど焼き、裏返して5分ほど焼いて完成です
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