がっつり鉄分！ひき肉と小松菜おからトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは荒めのみじん切り、小松菜は小さめのざく切りにする。

2. 2

   フライパンにひき肉を入れて軽く色が変わるまで炒める。

3. 3

   酒と玉ねぎを加えふたをして蒸し焼きにし、肉に火を通す。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたらおからを加え全体を混ぜ合わせる。

5. 5

   小松菜を加えてざっと炒め合わせ、Aを加えて全体を混ぜ合わせる。

6. 6

   食パンの上にがっつり！乗せてチーズをたっぷり乗せ、溶けるまで焼く。

7. 7

   お好みですりごまをかけて完成。