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かきの木茸と竹輪のお吸い物 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
焼きあごだしと薄口醤油で味付けしたお吸い物です♬
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

かきの木茸
1/2袋（50ｇほど）
水
500ｃｃ
焼きあごだし（粉末）（シマヤ）
小さじ1
＊＊＊
☆竹輪（5㎜幅の輪切り）
中1本分
☆薄口醤油
大さじ1
＊＊＊
葱（小口切り）
小さじ2　×　2
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作り方

  1. 1
    かきの木茸は石づきを切り落としてほぐします
  2. 2
    鍋に水と①と焼きあごだしを入れ、中火で加熱します

    沸騰したら弱火にし、5分ほど煮ます
  3. 3
    ②に☆を加えて中火にし、沸騰したら火を止め、お椀（2個）に注ぎます
  4. 4
    ③のそれぞれの上に葱を散らして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2016/10/09
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関連情報

カテゴリ
お吸い物ちくわその他のきのこ

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 1 件）

2016/12/26 14:49
どうしても食べたくなって、柿の木茸を買いに行ってきました。
みえ仔
柿の木茸‼わざわざ買いに行って作ってくれてありがとう♬レポ感謝で～す(#^.^#)

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