材料（2~4人分）
- ☆卵
- 1個
- ☆三温糖（白砂糖でも）
- 30ｇ
- ☆サラダ油
- 20ｇ
- ＊＊＊
- ●薄力粉
- 70ｇ
- ●ベ一キングパウダー
- 小さじ2/3
- ＊＊＊
- 茹で栗
- 3個
作り方
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- 1
- オーブンを180℃に予熱します
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- 2
- 茹で栗は縦半分に切り、小さいフォークの
先で実を砕きながら取りだします
-
- 3
- ボールに☆を入れて混ぜ合わせます
-
- 4
- ③にふるった●を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜます
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- 5
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- 型の内側に分量外のサラダ油を少量塗り、④を入れ、上に②の実をのせます
トントンと落として空気を抜きます
-
- 6
- 予熱が完了したオ一ブンに⑤を入れ、20~25分ほど焼いて完成です
竹串を刺して、生地がついてこなければＯＫです
途中で上部が焦げそうになったら、上にアルミホイルを被せて下さい
-
- 7
- ＊型はバ一ベキューなどで使用する、焼肉のたれ入れを使用しています
底の直径は15ｃｍほどです
ケーキを作るのに丁度いい大きさで、重宝しています♬
おいしくなるコツ
甘さはやや控えめです。
お好みで砂糖の量を調整して下さい。
きっかけ
おやつに
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