材料(1人分)
- 素麺
- 乾燥50g
- ***
- サラダ油
- 大さじ1
- ***
- たらこ
- 中1/2腹
- ***
- ほんだし(顆粒)
- 小さじ1
- ***
- 小葱(小口切り)
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 素麺はパッケージの表示よりもやや硬めに茹で、ザルにあげて水洗いし、水を切ります
-
- 2
- たらこは4等分ほどに輪切りにします
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
-
- 4
- 素麺に油が回ったら、②を加えてほんだしを振り入れ、2~3分ほど炒めます
-
- 5
- 小葱を加え、軽く炒めて完成です
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