ピリ辛！ちくわのチャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ピーマン、人参は千切りに、ちくわは縦半分に切って斜めに薄切りする。

2. 2

   ☆の調味料をあわせておく。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、人参と春雨を茹でる。2分くらいゆでたら取り出す。

4. 4

   春雨と人参をゆでている間に、玉ねぎとピーマン、ちくわを炒める。フライパンにごま油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

5. 5

   茹で上がった春雨と人参を加えて炒めたら、火を止めて☆の調味料を加える。再び火をつけて、調味料が全体にからんだら完成！