豆苗入りスクランブルエッグのポケットサンド レシピ・作り方
![豆苗入りスクランブルエッグのポケットサンド](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c17263bff60f0ad78d69069f62b57ad48619bdfc.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 食パン(5枚切り) 1/2枚
- ***
- マーガリン 小さじ1
- ***
- ☆溶き卵 卵1/2個分
- ☆豆苗(1cm幅にカット) 4~5本分
- ☆マヨネーズ 小さじ1/2
- ☆粗塩 軽くひとつまみ
- ***
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 トースターを予熱します
- 2 食パンの内側の中央部分に包丁で切り込みを入れ、予熱が完了したトースターに入れて3~4分ほど焼きます
-
3
☆を混ぜ合わせます
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、↑を入れて箸でかき混ぜながら、卵がポロポロとなるまで炒めます - 4 食パンをトースターから取り出し、切り込みの中にマーガリンを塗り、③を詰めて完成です
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