麺つゆマヨ/あおさで 鰯みりんどんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鰯のみりん干し
- 中1枚
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 女性用茶碗1杯分
- ＊＊＊
- ★麺つゆ（2倍濃縮）
- 小さじ1/2
- ★マヨネーズ
- 2～3ｇ
- ★あおさ（乾燥）
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 魚焼きグリル（両面焼き）に鰯のみりん干しを入れ、火が通るまで7～8分ほど焼きます
-
- 2
- 魚焼きグリルから取り出して粗熱が取れるまで冷まします
冷めたら、固い部分を取り除き、小さめに裂きます
-
- 3
- お茶碗に温かいご飯をよそい、上に②をのせ、その上に★を順にかけて完成です
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