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白だし&三温糖で ベーコンともやしと豆苗の甘辛炒め レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
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件
材料(1人分)
ベーコン(薄切り)(1cm幅に短冊切り)
ハーフ 2枚分
サラダ油
大さじ1
***
★もやし
100g
★豆苗(2~3cm幅にカット)
約10本分
***
●三温糖
小さじ2
●白だし
小さじ2
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作り方
1
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ベーコンを入れて炒めます
2
ベーコンに油が回ったら、★を加えて強火にして炒めます
3
もやしと豆苗に油が回ったら、●を加えて炒めます
4
汁気がほぼなくなったら火を止め、器に盛り付けて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしを加えたら強火で。もやしがシャキシャキとした食感に仕上がります。
きっかけ
夕飯に
公開日:2016/05/30
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