鉄分たっぷり！さつまいもとほうれん草の柚子胡椒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はゆでて１ｃｍ幅に切る。
   にんじん・さつまいもは細切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、さつまいも・にんじん・玉ねぎを入れていため、蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   さつまいもに火が通ったらほうれん草を加え全体を混ぜ合わせる。

4. 4

   柚子胡椒を入れ味をなじませたら完成。