子供も大喜び♪超絶品！春巻き こどもの日バージョン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春巻きの皮
- １０枚
- 豚ひき肉
- 250g
- もやし
- 1袋
- ニラ
- 1/4束
- 春雨
- 50g
- ◎砂糖
- 大3
- ◎醤油
- 大3
- ◎酒
- 大2
- サラダ油
- フライ用
作り方
-
- 1
-
- 春雨は戻し 3センチに、ニラは2〜3センチに、もやしは３等分にカットする。
ひき肉を炒める。
色が変わったらもやしを入れ、水分が出るまで炒める。
-
- 2
-
- ◎の調味料と春雨 ニラを入れよく混ぜる。
水分がなくなるまで炒める。（味を調節してみてくださいね♡）
-
- 3
-
- 具材を10等分に分ける。
春巻きの皮で包む。
油でこんがり色がつくまで揚げる。
-
- 4
-
- 出来上がり〜♪
おいしくなるコツ
炒める時、ごま油を入れると風味が良くなります。途中で味見をしてみてくださいね。春雨が余分な水分を吸ってくれるので戻す時時間を短めにするといいと思います*\(^o^)/*
きっかけ
子供が食べやすい春巻きを作ってみたくて
関連情報
- カテゴリ
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春巻き
- 料理名
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超絶品！春巻き こどもの日バージョン
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