塩麹で　ブリのから揚げ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに★を入れて混ぜます
   
   ＊粉っぽさが残る程度に混ぜて下さい

2. 2

   ブリの切り身を1ｃｍほどの厚みにそぎ切りにし、表面に塩麹をまぶし付けます

3. 3

   ①に②を入れてザックリと混ぜます

4. 4

   揚げ油を中温に温めます

5. 5

   ④に③のブリを1個ずつ入れ、表面がカラッとなるまで揚げて完成です
   
   ＊揚げ時間は1～2分ほどです