材料(4人分)
- ★ホットケーキミックス
- 100g
- ★卵
- Lサイズ 1個
- ★三温糖
- 40g
- ★サラダ油
- 25g
- ★牛乳
- 大さじ1
- ★レモン果汁
- 小さじ2
- ***
- ドライレモン
- 小さめに刻む スライス3枚分
作り方
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- 1
- オーブンを180℃に予熱します
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- 2
- ボールに★を入れてよく混ぜ合わせます
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- 3
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- パウンド型(中)にオーブンペーパーを敷き、②を流し入れてトントンと落として空気を抜き、上にドライレモンをのせます
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- 4
- 予熱が完了したオーブンに③を入れ、30分ほど焼いて完成です
*竹串を刺して、生地が付いてこなければOKです
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- 5
- *焼いている途中で、上部がこんがりとなったらアルミホイルを被せて下さい