材料（1～2人分）
- シイラの切り身（骨、皮なし）
- 120ｇ
- ＊＊＊
- ★味噌（麦）
- 大さじ1と1/2
- ★三温糖
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- シイラの切り身を二口大ほどにそぎ切りにします
-
- 2
-
- ボールに★を入れてよく混ぜ合わせ、①を加えて軽く混ぜます
ラップをし、冷蔵庫で1～2時間ほどねかせます
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- 3
- コンベクションオーブンを230℃に予熱します
-
- 4
-
- コンべクションオーブンの焼皿にオーブンペーパーを敷き、②を並べてのせます
-
- 5
- 予熱が完了したコンべクションオーブンに④を入れて7～8分ほど焼き、裏返して2～3分ほど焼いて完成です
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