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のりたま入り衣で 茄子の天ぷら♬ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
のりたま入りの衣を付けた、茄子の天ぷらです♬

材料(2人分)

★小麦粉
30g
★片栗粉
小さじ2
★のりたま
小さじ2
★水
50cc
***
茄子
中1本
***
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    ボールに★を入れて軽く混ぜます

    *粉っぽさが残る程度でOK
  2. 2
    茄子はヘタの部分を切り落とし、5㎜の厚みに斜めに切ります
  3. 3
    ①に②を入れてザックリと混ぜます
  4. 4
    中温に温めた揚げ油に③の茄子を1個ずつ入れ、表面がカラッとなるまで揚げて完成です

    *揚げ時間は1分ほどです

きっかけ

夕飯に

公開日:2015/10/24

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カテゴリ
天ぷらなす全般

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