色んなお料理に 角切り茄子の素揚げ♬ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 揚げ油を中温~高温の間に温めます
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- 2
- 茄子のヘタを切り落とし、皮を剥いて1cm角ほどに切ります
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- 3
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- 角切りにしたそばから①に入れ、こんがりとなるまで揚げます
バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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- 4
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- 使用例①
「青じそドレッシングで もやしと揚げ茄子のサラダ♬」
レシピID:1750023706
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- 5
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- 使用例②
「ガラスープで 豚バラと揚げ茄子のチャーハン♬」
レシピID:1750023707
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- 6
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- 使用例③
「麺つゆで トマトと揚げ茄子と胡瓜ピクルスのうどん♬」
レシピID:1750023708
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