味龍で 牛肉とえのき茸と豆苗の焼きちゃんぽん♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切り）
- 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- えのき茸
- 石づきを取ってほぐす 1袋（100ｇ）
- 塩コショウ
- 少々
- ★ちゃんぽん麺（チルド品）
- 1袋
- ★水
- 大さじ1
- 豆苗
- 1/4パック
- 味龍（ウェイロン）
- 小さじ2
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、牛肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒める
-
- 2
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- 牛肉に半分ほど火が通ったら、えのき茸を加えて塩コショウを振って炒める
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- 3
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- えのき茸がしんなりとなってきたら、★を加えて麺をほぐしながら炒める
-
- 4
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- 麺がほぐれたら、根を切り落とした豆苗と味龍を加えて1～2分ほど炒める
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