ガラスープで 牛肉ともやしとしめじの焼きちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切り）
- 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- もやし
- 1袋（200ｇ）
- しめじ
- 1袋（100ｇ）
- 塩コショウ
- 少々
- ★ちゃんぽん麺（チルド品）
- 1袋
- ★水
- 大さじ1
- ガラスープ
- 顆粒 小さじ2
作り方
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- 1
- もやしは洗ってしっかり水切りする
しめじは石づきを切り落としてほぐす
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- 2
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- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、牛肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒める
半分ほど火が通ったら、フライパンから取り出す
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- 3
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- ②のフライパンを強火に温め、①を入れて塩コショウを振って1～2分ほど炒める
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- 4
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- 火力を中火にし、★を加えて麺をほぐしながら炒める
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- 5
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- 麺がほぐれたら、②の牛肉とガラスープを加えて2～3分ほど炒める
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- 6
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- ＊使用したガラスープです♬
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