材料（1人分）
- 豚肉
- 薄切り 150ｇ
- サラダ油
- 大さじ2
- ★キャベツ（柔らかい部分）
- ざく切り 中1/4玉分
- ★もやし
- 洗って水切りする 50ｇ分
- 塩コショウ
- 少々
- ガラスープ
- 顆粒 小さじ1
- かつお節
- 1パック（3ｇ）
作り方
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- 1
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- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒める
-
- 2
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- 豚肉に半分ほど火が通ったら、★を加えて塩コショウを振って2～3分ほど炒め、ガラスープを加えて30秒ほど炒める
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- 3
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- 火を止め、かつお節を加えてザックリと混ぜる
-
- 4
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- ＊使用したガラスープです
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