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豚こまとニラの餃子♬ レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
豚こま切れ肉とニラ入りの餃子です♬
材料(1~2人分)
豚こま切れ肉
100g
ニラ
1袋
★酒
小さじ2
★粉末生姜
小さじ1/4
★粗塩
ふたつまみ
餃子の皮
15枚
サラダ油
大さじ2
水
50cc
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作り方
1
豚こま切れ肉を細かく刻む
ニラを小口切りにする
2
ボールに①と★を入れて混ぜ合わせ、餃子の皮で包む
3
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を並べて入れる
4
裏面がこんがりとなったら水を振り入れ、蓋をして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにする
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2015/04/25
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