豚こまと青梗菜のＸＯ醤クリーム煮♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は根の部分を切り落とし、葉の部分に縦に2～3回包丁を入れ、横にして葉の部分は1ｃｍ幅に、茎の部分は5㎜幅に切る

2. 2

   ★を混ぜておく

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚こま切れ肉を入れて炒める

4. 4

   豚こま切れ肉に半分ほど火が通ったら、①を加えて塩コショウを軽く振って炒める

5. 5

   青梗菜に油が回ったら、②を加えて沸々となるまで軽く混ぜながら煮る