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里芋の卵サラダ♬ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
まったりとした口あたりの卵サラダです♬

材料（1人分）

里芋（柔らかく蒸したもの、皮なし）
80ｇ
マヨネーズ
15ｇ
ゆで卵
1個
塩コショウ
少々
青海苔
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ボールに里芋を入れて細かく潰し、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる
  2. 2
    ①にゆで卵を入れ、お好みの大きさに潰しながら混ぜ合わせる
  3. 3
    ②に味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整え、青海苔を加えてザックリと混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/02/18
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カテゴリ
ゆで卵里芋

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