メキシカンサラダ(マコパンチョス) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダの材料を食べやすい大きさにカットします。今回は、ムラサキキャベツ/にんじん/レタス/コーン/オニオン/トマト/パプリカ/生ハム
   をあえて器に盛り付けました。

2. 2

   フライパンを熱し、ベーコンを焼きます。

3. 3

   丸く囲んだベーコンの真ん中に卵を落とします。
   蓋をして、お好みの固さまで焼いてください。

4. 4

   ピクルスを刻みます。

5. 5

   あらかじめ作っておいたサラダの上に、ピクルス、ベーコンエッグをトッピングします。
   そこにマヨネーズ、バルサミコ酢をかけます。

6. 6

   さらに、胡椒/イタリアンパセリ/ディルウィード/黒胡椒/粉チーズ/ベーコンビッツなどをトッピングし、最後にタバスコをふりかけ、完成です。