白だしで　お豆腐入りチキンバーグ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに★を入れ、絹ごし豆腐を潰しながらよく混ぜ合わせる
   
   5等分に分け、掌を水（分量外）で濡らし、ハンバーグ型に形成する

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、①を入れて焼く

3. 3

   ②の裏面がこんがりとなったら裏返し、弱火にして蓋をし10分ほど蒸し焼きにする

4. 4

   ＊使用した鶏つみれはこちら