ジャーマンポテトツナマヨネーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は水洗いし、ラップに包んでレンジで蒸かす。
   玉ねぎは薄切りにする。
   ブロッコリーも食べやすい大きさに切り、下茹でする。

2. 2

   蒸かしたじゃが芋は、皮を剥き、厚めの輪切りか、４等分に切る。
   玉ねぎを炒め、しんなりしたらじゃが芋とバターを入れ、芋に焼き色が付くまで炒め塩コショウして全体に味を付ける。

3. 3

   ２を皿に盛り、ブロッコリーをバランスよく並べる。
   ツナ缶は、余分な油を切り、マヨネーズと塩コショウで味を整える。

4. 4

   ３で盛り付けた上に、３で作ったツナマヨネーズを均等に乗せる。
   軽くレンジでチンして出来上がり。