牛肉と白菜とほうれん草の焼きそば♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉
- 薄切り 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ2
- 焼きそば麺（チルド品）
- 1袋
- 白菜
- 2枚
- ほうれん草（下茹でしたもの）
- 1株
- ★お好みソース
- 20ｇ
- ★プルコギのたれ
- 大さじ1
- かつお節
- 2ｇ
作り方
-
- 1
- 白菜は縦に3～4回包丁を入れ、横にして緑の部分は2ｃｍ幅に、白い部分は5㎜幅に切る
ほうれん草はキュッと絞って1ｃｍ幅に切る
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、牛肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒める
-
- 3
- 牛肉に半分ほど火が通ったら、焼きそば麺を加えて麺をほぐしながら炒める
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- 4
- 麺がほぐれたら、①と★を加えて1～2分ほど炒める
-
- 5
- 器に④を盛り付け、上にかつお節をかける
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