生姜湯の素で 小蜜柑のジャム♬ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 小蜜柑 8個（正味300ｇ）
- 生姜湯の素 粉末 60ｇ
作り方
-
1
小蜜柑は外皮を剥いて半分に裂く
＊種がある場合は取り除く -
2
ミキサーに①を入れて20秒ほど撹拌する
-
3
鍋に②と生姜湯の素を入れて混ぜ、中火で加熱する
- 4 沸々となったら弱火にし、木じゃくしで時々混ぜながら30分ほど煮詰める
- 5 粗熱が取れたら煮沸消毒した蓋つきの瓶などに入れ、冷蔵庫で保存して3～4日で使い切って下さい
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