牛肉と小松菜と白葱の焼きちゃんぽん♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切り）
- 80ｇ
- 小松菜
- 2束（40ｇ）
- 白葱
- 1/2本（40ｇ）
- サラダ油
- 大さじ1
- ちゃんぽん麺（チルド品）
- 1袋
- ★醤油（甘口）
- 大さじ1
- ★和風かつおだし（顆粒）
- 小さじ1
- ★キューピーマヨネーズ
- 5ｇ
- ★おろし生姜（チューブ）
- 2ｃｍ
- ★おろしにんにく（チューブ）
- 2ｃｍ
- ★塩
- ふたつまみ
作り方
-
- 1
- 小松菜は葉の部分に縦に2～3回包丁を入れて横に1ｃｍ幅ほどに切る
白葱は5㎜ほどの厚みに斜め切りにする
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、牛肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒める
-
- 3
- ②の牛肉に半分ほど火が通ったら、①を加えて30秒ほど炒める
-
- 4
- ③にちゃんぽん麺と★を加え、麺をほぐしながら3～4分ほど炒める
きっかけ
「キューピーマヨネーズ×しょうが」キャンペーン
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