材料(2人分)
- 冷凍ブロッコリー
- 4つ
- たまねぎ
- 1/8こ
- ★しお
- 小さじ1/4
- ★鶏がらスープのもと
- 大さじ1
- ★水
- 400g
- ローストオニオン
- 適宜
作り方
-
- 1
-
- 鍋に★を全て入れ、薄いくし切りにしたたまねぎ・冷凍ブロッコリー(凍ったままで大丈夫です)を入れひとにたちさせる。
-
- 2
-
- 1が煮立ってから、1分ほどさらに弱火で煮込んで出来上がり♪器によそってローストオニオンをふり、めしあがれ
おいしくなるコツ
生のブロッコリーでも大丈夫ですが、その場合ゆで時間を1~2分延ばして下さい♪
きっかけ
変わった色合いのスープがのみたくて★
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ぜひ、白い器でお召し上がりください♪