すし酢マヨで　さつま揚げと小松菜の炒り卵♪ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
お酢＆マヨで卵ふんわり♪彩りも綺麗な炒り卵です❤

材料（1人分）

さつま揚げ
1枚（40ｇ）
小松菜
1株（正味25ｇ）
★卵
LL1個
★マヨネーズ
小さじ1
★すし酢（甘口）
小さじ1
★塩コショウ
少々
サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1
    さつま揚げはみじん切りに、小松菜は根の部分を切り落としてみじん切りにする
  2. 2
    ボールに★と①を入れて混ぜ合わせる
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて中火で温め、②を入れて箸でかき混ぜながら卵に火が通るまで炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2014/06/03
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カテゴリ
炒り卵さつま揚げ

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