❤じゃが芋と卵のマヨネーズ炒め❤ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
じゃが芋は皮を剥いて芽があれば取り除き、細い薄切りにする
*短冊切りのような感じで -
2
フライパンにサラダ油をひいて弱火強で温め、①を入れて5分ほど炒める
- 3 ②に溶いた卵とマヨネーズを加え、箸でかき混ぜながら卵に火が通るまで炒める
- 4 ③に味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整えて火を止める
- 5 ④にパセリパウダーを振り入れて軽く混ぜる
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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