❤じゃが芋と卵のマヨネーズ炒め❤ レシピ・作り方

❤じゃが芋と卵のマヨネーズ炒め❤
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
こく旨なじゃがたま炒め♫

材料(1人分)

  • じゃが芋 140g
  • サラダ油 大さじ1
  • 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • パセリパウダー ふたつまみ

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮を剥いて芽があれば取り除き、細い薄切りにする

    *短冊切りのような感じで
  2. 2 フライパンにサラダ油をひいて弱火強で温め、①を入れて5分ほど炒める
  3. 3 ②に溶いた卵とマヨネーズを加え、箸でかき混ぜながら卵に火が通るまで炒める
  4. 4 ③に味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整えて火を止める
  5. 5 ④にパセリパウダーを振り入れて軽く混ぜる

きっかけ

モリッと食べたい日の朝ごはんに。

  • レシピID:1750013394
  • 公開日:2014/04/18
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