2で裏面をあたためた後、餅の表面が乾燥しがちに…3できなこを付ける前に再度皿の中でひっくり返して濡らすと、きなこがまんべんなく付きやすいです♪
餅全体がかぶる量の水でやったら失敗続きだったので、思い切って半量でひっくり返し作戦に♪
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