❤激辛 合い挽きミンチと春キャベツのパスタ❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 100ｇ
- おろしにんにく
- 小さじ1/2
- 鷹の爪
- 1本
- サラダ油
- 大さじ1
- 合い挽きミンチ
- 50ｇ
- 春キャベツ
- 80ｇ
- あらびき塩コショウ
- 適量
作り方
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- 1
- パスタを袋の表示通りに茹でる
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- 2
- 鷹の爪を細かく刻む
＊種が気になる場合は取り除いて下さい
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- 3
- 春キャベツは2ｃｍ幅ほどにざく切りにする
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- 4
- フライパンにサラダ油をひいて弱火で温め、おろしにんにくと②を入れて1分ほど炒める
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- 5
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- ④の火力を弱火強にし、合い挽きミンチを入れて炒める
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- 6
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- ⑤の合い挽きミンチに半分ほど火が通ったら、火力を中火にし、③を加えて1分ほど炒める
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- 7
- ⑥に茹であがったパスタを加えて炒め、味見をしながらあらびき塩コショウを振り入れて塩加減を整える