離乳食後期　ツナと人参＆じゃが入りマヨ風味お粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ５倍がゆをまとめて作って冷凍しておきます。
2. 2 人参は、皮をむき１ｃｍ幅のスティック状に切ります。ジャガイモの皮をむき、１ｃｍ幅に切り、水に浸しておきます。これらを圧力鍋に入れ、全ての野菜が浸るくらいまで水をいれ、蓋をします。
3. 3 ２を強火にかけ、プューっと４回、圧力が逃げるたら、火を止めます。冷めたら、各野菜を５ｍｍ角に切り、製氷皿に入れて、冷凍ストックを作ります。
4. 4 電子レンジ使用可能容器に、まとめて作って冷凍しておいた出汁を大さじ１、１のお粥を大さじ６、３の野菜を各大さじ１ずつ入れ、常温で３０分ほど置いた後、レンジで１分３０秒加熱します。

   

5. 5 レンジで暖めている間に、ツナ大さじ１分をフォークやスプーンで細かくます。

   

6. 6 ４に５のツナを大さじ１、マヨネーズを小さじ１/２加えてよく混ぜます。人肌程度まで冷まして出来上がり。