離乳食中期　人参＆カリフラ入りコーンポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の皮をむき、１ｃｍ幅のスティック状に切ります。カリフラワーは、先端のみを切り、軽く湯通しして、小さな埃や虫を取り除きます。

2. 2

   １を圧力鍋に入れ、全ての野菜が浸るくらいまで水をいれ、蓋をして強火にかけ、プシューっと４回、圧力が逃げるたら、火を止めます。

3. 3

   ２が冷めたら、各野菜を５ｍｍ角に切ります。茹で汁も、野菜スープとして使用します。

4. 4

   電子レンジ使用可能容器に、３の人参とカリフラワーを各大さじ２ずつ、野菜スープを大さじ４入れて、レンジで３０秒加熱します。

5. 5

   ベビーフードのコーンポタージュの素を１包入れ、よく混ぜます。人肌程度まで冷まして出来上がり。