❤大根と人参と白菜のクリームシチュー❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根（大）
- 5ｃｍ幅の輪切り 1個
- 人参（小）
- 1本
- 白菜
- 2枚
- 水
- 600ｃｃ
- シチューミクス（クリーム 、ハウス）
- 大さじ7
- 黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 大根と人参は皮を剥き、3mm幅ほどのいちょう切りにする
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- 2
- 白菜は縦に2～3回包丁を入れて千切りにする
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- 3
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- 鍋に水と①を入れ、大根と人参が柔らかくなるまで煮る
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- 4
- ③の火を消してシチューミクスを入れ、ミクスが溶けるまで混ぜる
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- 5
- ④を中火で点火し、沸々となったら弱火にしとろみがつくまで混ぜながら煮る
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- 6
- ⑤に②を加え、時々混ぜながら2～3分煮る
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- 7
- 器に⑥を入れ、黒胡椒をかける
おいしくなるコツ
白菜はクタクタになり過ぎないように最後に入れます。
きっかけ
晩ごはんに作りました。
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