❤麺つゆで しめじと甘酢生姜の炒り卵❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- しめじ
- 100ｇ
- 甘酢生姜
- 約10枚
- サラダ油
- 大さじ1
- 麺つゆ（3倍濃縮）
- 小さじ2
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
- しめじは石づきを切り落としてほぐし、甘酢生姜は細切りにする
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- 2
- 卵を溶く
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて温め、①のしめじを入れ中火で2分ほど炒める
-
- 4
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- ③に①の甘酢生姜と麺つゆを加え、30秒ほど炒める
-
- 5
- ④に②を回し入れ、箸をゆっくり大きく回しながら卵に火が通るまで炒める
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