甘め、そして濃い目の分量になってます。お好みで調整してください。かつおだしは気分によって入れたり入れなかったり…。ごはんに合いますが、我が家では専ら酒のツマミで生野菜と食べます。完成画像は白菜バージョン。キャベツや玉葱、水菜等でも。
元は母親から教わったレシピですが、時々肉が固くなってしまうことがあったので自分なりに改良しました。
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