基本のトマトソース レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 にんにくと玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 2 フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、中火でにんにくと玉ねぎをよく炒め、ローリエを半分に割って加える。
- 3 トマトの水煮を加えて、木べら等でよくつぶし、煮立ってきたら弱火にして10～15分位煮込む。
- 4 コンソメ、塩、こしょうを加えて味を整えれば完成です。
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