材料（1～2人分）
- ベーコン
- ハーフサイズ 4枚
- 大葉
- 4枚
- ベビーチーズ
- 1個
- ★小麦粉
- 1/8カップ
- ★溶き卵
- 卵1/2個分
- ★水
- 10ｃｃ
- 揚げ油
- 適量
- 爪楊枝
- 4本
作り方
-
- 1
- ★を混ぜ合わせて衣を作ります
＊時間があれば冷蔵庫で冷やしておくとカラッと揚がります
-
- 2
- ベビーチーズは縦長に4等分に切ります
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- 3
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- ベーコンの上に写真のように大葉と②のベビーチーズを乗せ、手前から奥にクルッと巻いて爪楊枝を刺して止めます
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- 4
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- 残りの3個も③と同様にします
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- 5
- 揚げ油を弱火強に温め、④に①の衣をつけて入れ、1分ほど揚げて裏返し更に30秒ほど揚げます
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- 6
- バットにあげて油切りして完成です♪
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