ねぎとにらのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【たれを作る】★の材料を混ぜ合わせる。

2. 2

   いかは皮をむき、細かく切る。あさつき、にらはそれぞれ10cmの長さに切る。人参は皮をむき、千切りにする。

3. 3

   卵を溶き、薄力粉、水、塩を加えて混ぜる。ここに２を加えて混ぜる。

4. 4

   フライパンを熱してごま油を敷き、３を薄く広げて蓋をして焼く。

5. 5

   5分位焼いたらひっくり返して蓋をし、5分位焼く。

6. 6

   食べやすい大きさに切り分けて、皿に盛る。

7. 7

   たれとｺﾁｭｼﾞｬﾝをつけて、召し上がれ。