❤ウインナーキャベツ明太子卵チャーハン❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ウインナー
- 2本
- キャベツ
- 2枚
- サラダ油
- 大さじ2 + 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 温かい白ご飯
- 大茶碗1杯分
- 辛子明太子（皮なし）
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ～
- 卵
- 1個
作り方
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- 1
- ウインナーは2mm幅ほどの輪切りにし、キャベツは1ｃｍ角ほどに切ります
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- 2
- フライパンにサラダ油（大さじ2）をひいて温め、火力を中火にして①のウインナーを入れ1分ほど炒めます
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- 3
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- ②に①のキャベツを入れ、塩コショウを振って中火で2分ほど炒めます
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- 4
- ③に温かい白ご飯と辛子明太子を入れ、ご飯を切るように中火で3分ほど炒め、味見をしながら塩を振り入れて塩加減を整えます
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- 5
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- ④をドーナツ型にし、中央の空いた部分にサラダ油（小さじ1）を入れて溶いた卵を流し入れ、卵とご飯を絡ませるように中火で3分ほど炒めて完成です♪
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